旬の野菜を使った



「精進料理」

お食事は、その季節のお野菜などを使った


「精進料理」です。

「精進料理」とは、野菜や豆腐などの植物性の食材のみで作った料理のこと。

今では、健康や地球環境を意識されている、

「ベジタリアン」や「ヴィーガン」の方たちからも注目されているお料理です。

素材の旨味を存分に引き出し、


目にも美しく盛り付けされたお食事を


ごっゆくりお召し上がり下さい。

※アレルギーのある方は、念のため事前にご相談ください。